10 Ιούν 2025
Βερβερίνη: Τι είναι και τι οφέλη έχει;
Η βερβερίνη είναι μια φυσική φυτοχημική ουσία που έχει τραβήξει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας λόγω ισχυρισμών για πολλαπλά οφέλη υγείας. Προέρχεται...
Ονομάζομαι Βιργινία Κεφαλά και είμαι κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος με μεταπτυχιακό στον Σακχαρώδη Διαβήτη και την Παχυσαρκία. Μέσα από το Nutrisecrets σκοπεύω να μοιραστώ μαζί σας τις γνώσεις και το πάθος μου για την διατροφή και την υγεία.
Σε μια εποχή που υπάρχει τεράστιος όγκος πληροφοριών στο διαδίκτυο, είναι σημαντικό να υπάρχει σωστή και έγκυρη ενημέρωση με γνώμονα πάντα την ορθή επιστημονική γνώση.
Υπηρεσίες
Οι υπηρεσίες του γραφείου περιλαμβάνουν:
Ως κλινική διαιτολόγος είμαι εκπαιδευμένη να φροντίζω όλα τα παραπάνω περιστατικά, μέσα από την βασική μου εκπαίδευση στο Χαροκόπειο Πανεπτιστήμιο Αθηνών ως διαιτολόγος διατροφολόγος.
Το μεταπτυχιακό μου δίπλωμα στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) μου έδωσε τη δυνατότητα να εξειδικευθώ και να ασχοληθώ πιο εντατικά και σε βάθος με τον Σακχαρώδη Διαβήτη και την Παχυσαρκία, σε όλο τους το φάσμα.
It’s never too late
to start living well.
Επικοινωνία – Συνεργασία
Εάν υπάρχει δυσκολία στη μετακίνηση στον χώρο μου ή ο χρόνος σας είναι περιορισμένος, υπάρχει η δυνατότητα για συστηματική διαιτολογική παρακολούθηση εξ’ αποστάσεως.
Ιδανικά, τα ραντεβού γίνονται διαδικτυακά μέσω Viber ή Messenger ή Google meet με τη χρήση της βιντεοκλήσης.
Με αυτόν τον τρόπο η επικοινωνία μας είναι άμεση και είναι αντίστοιχη της προσωπικής επαφής του ραντεβού στο γραφείο.
Οι συνεδρίες εξ’ αποστάσεως πραγματοποιούνται μέσω:
Blog
Δημοσιεύουμε εδώ επιστημονικά άρθρα, χρήσιμες συμβουλές, συνταγές και νέα για μια υγιή ζωή
-
-
07 Ιούν 2025Banana muffins χωρίς ζάχαρη (με μόλις 78kcal!)
Αν ψάχνατε ένα υγιεινό εύκολο και γρήγορο σνακ ΧΩΡΙΣ ζάχαρη, μην ψάχνετε άλλο γιατί μόλις το βρήκατε! Τι καλύτερο από banana muffins σε φόρμες για cup cakes στο...
-
15 Μάι 2025Σαλάτα με χρωματιστά φασόλια και σως φράουλα
Εάν έχετε βαρεθεί να τρώτε συνέχεια τα φασόλια με τον ίδιο τρόπο και ψάχνετε για ενδιαφέρουσες εναλλακτικές, αυτή η συνταγή έχει φτιαχτεί για εσάς! Σαλάτα με χρ...
-
29 Απρ 2025Γλυκαιμικός δείκτης και Γλυκαιμικό φορτίο
Τα άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη ή με Σακχαρώδη Διαβήτη είναι καλό να ελέγχουν και να γνωρίζουν ποια τρόφιμα επηρεάζουν άμεσα (και με ποιον τρόπο) την γλυκα...