26 Οκτ 2023
Βrownie βρώμης στο φούρνο (Brownie baked oatmeal)
Σε ποιόν δεν αρέσει ένα ζουμερό brownie; Πόσο ωραίο θα ήταν όμως αν μπορούσαμε να αποφύγουμε τη ζάχαρη, τα κορεσμένα λιπαρά και το υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο; ...
Ονομάζομαι Βιργινία Κεφαλά και είμαι κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος με μεταπτυχιακό στον Σακχαρώδη Διαβήτη και την Παχυσαρκία. Μέσα από το Nutrisecrets σκοπεύω να μοιραστώ μαζί σας τις γνώσεις και το πάθος μου για την διατροφή και την υγεία.
Σε μια εποχή που υπάρχει τεράστιος όγκος πληροφοριών στο διαδίκτυο, είναι σημαντικό να υπάρχει σωστή και έγκυρη ενημέρωση με γνώμονα πάντα την ορθή επιστημονική γνώση.
Υπηρεσίες
Οι υπηρεσίες του γραφείου περιλαμβάνουν:
Ως κλινική διαιτολόγος είμαι εκπαιδευμένη να φροντίζω όλα τα παραπάνω περιστατικά, μέσα από την βασική μου εκπαίδευση στο Χαροκόπειο Πανεπτιστήμιο Αθηνών ως διαιτολόγος διατροφολόγος.
Το μεταπτυχιακό μου δίπλωμα στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) μου έδωσε τη δυνατότητα να εξειδικευθώ και να ασχοληθώ πιο εντατικά και σε βάθος με τον Σακχαρώδη Διαβήτη και την Παχυσαρκία, σε όλο τους το φάσμα.
It’s never too late
to start living well.
Επικοινωνία – Συνεργασία
Εάν υπάρχει δυσκολία στη μετακίνηση στον χώρο μου ή ο χρόνος σας είναι περιορισμένος, υπάρχει η δυνατότητα για συστηματική διαιτολογική παρακολούθηση εξ’ αποστάσεως.
Ιδανικά, τα ραντεβού γίνονται διαδικτυακά μέσω Viber ή Messenger ή Google meet με τη χρήση της βιντεοκλήσης.
Με αυτόν τον τρόπο η επικοινωνία μας είναι άμεση και είναι αντίστοιχη της προσωπικής επαφής του ραντεβού στο γραφείο.
Οι συνεδρίες εξ’ αποστάσεως πραγματοποιούνται μέσω:
Blog
Δημοσιεύουμε εδώ επιστημονικά άρθρα, χρήσιμες συμβουλές, συνταγές και νέα για μια υγιή ζωή
-
-
15 Σεπ 2023Τονοσαλάτα με ζυμαρικά (μόλις) 413 kcal
Ψάχνετε εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ και πλήρες γεύμα για τη δουλειά, το σπίτι, το πανεπιστήμιο; Μην ψάχνετε άλλο! Σας έχω την τέλεια τονοσαλάτα με μόλις 413kcal! Υλ...
-
13 Σεπ 2023Σνακ για το σχολείο αλλά.. έξυπνα!
Ένας καθημερινός πονοκέφαλος για τους γονείς με μικρά παιδιά είναι το «τι θα πάρουν μαζί τους στο σχολείο» και δικαίως! Οι επιλογές είναι πολλές αλλά όχι πάντα ...
-
24 Ιούλ 2023Μαροκινό κους κους λαχανικών
Το ξέρατε ότι πολλές αναμνήσεις μας είναι συνδεδεμένες με μυρωδιές και με γεύσεις; Ένας ωραίος τρόπος λοιπόν να κρατάμε ζωντανές τις αναμνήσεις μας από τα ταξίδ...