Blog

Καθώς οι τρελοί ρυθμοί της καθημερινότητας σε παρασύρουν μαζί τους και μετά βίας βρίσκεις λίγο χρόνο για να αφιερώσεις  στο φαγητό σου, είναι σημαντικό να κάνεις σωστές και πρακτικές επιλογές! Σε πολλούς/-ές από εμάς το ωράριο της δουλειάς δεν μας επιτρέπει να επιστρέψουμε στο σπίτι...

Λάτρεις του παγωτού ενωθείτε! Σας έχω την πιο εύκολη, απλή και υγιεινή συνταγή για σπιτικό παγωτό! Χωρίς ζάχαρη, χωρίς λιπαρά, χωρίς ενοχές! 1 μπανάνα 100-120γρ. ρόφημα βρώμης ή αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 1κγ κακάο χωρίς ζάχαρη Καταψύχετε μια μικρή μπανάνα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κομμάτια αποβραδίς. Όταν παγώσει, την...

Συνήθως όταν ακούμε τη λέξη «λιπαρά» το μυαλό μας πάει κατευθείαν σε κάτι αρνητικό και επιβλαβές για την υγεία. Δεν είναι όμως πάντα έτσι. Τα λιπαρά είναι ένα μακροθρεπτικό συστατικό της τροφής όπως είναι οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες. Η διαφορά τους είναι πως δεν...

Ο χυλός βρώμης ή porridge συνηθίζεται ως γλυκό πρωινό με την προσθήκη φρούτων, μελιού, ξηρών καρπών κλπ. ΟΜΩΣ, υπάρχει και αλμυρός χυλός βρώμης και μάλιστα πολύ νόστιμος! Αν θέλετε ένα ζεστό μπολ με "τραχανά" του λεπτού δοκιμάστε τη συνταγή και θα με θυμηθείτε! Υλικά: 40γρ. Νιφάδες...

Οι γιορτές πλησιάζουν, τα ζαχαροπλαστεία έχουν αρχίσει να στολίζουν τις βιτρίνες τους και τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και οι δίπλες ήδη παρελαύνουν μπροστά από τα μάτια μας με κάθε ευκαιρία και σε οποιαδήποτε περίσταση. Όπως είναι λογικό οι συζητήσεις στα διαιτολογικά γραφεία αυτές τις μέρες επικεντρώνονται...

Με τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς να είναι προ των πυλών, πολλοί έχουν ήδη αρχίσει να αγχώνονται σχετικά με το πώς θα αποτρέψουν την αύξηση του σωματικού τους βάρους. Είναι γνωστό πως τις γιορτινές αυτές μέρες, οι περισσότεροι από εμάς τις έχουμε συνδυάσει με...

Ένα θρεπτικό συστατικό το οποίο συχνά λείπει από τις σούπες λαχανικών είναι η πρωτεΐνη, επομένως η παρούσα συνταγή στοχεύει σε ένα πλήρες και νόστιμο πιάτο που θα μας ζεστάνει τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα. Πάμε στη συνταγή; Υλικά για 4-6 μερίδες: 1 πράσο 2 μεγάλα...

Σε ποιόν δεν αρέσει ένα ζουμερό brownie; Πόσο ωραίο θα ήταν όμως αν μπορούσαμε να αποφύγουμε τη ζάχαρη, τα κορεσμένα λιπαρά και το υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο; Τώρα μπορούμε! Με την συνταγή που ακολουθεί θα απολαύσετε ένα σοκολατένιο επιδόρπιο ή σνακ ή ακόμα και πρωινό χωρίς περιττά...

Ψάχνετε εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ και πλήρες γεύμα για τη δουλειά, το σπίτι, το πανεπιστήμιο; Μην ψάχνετε άλλο! Σας έχω την τέλεια τονοσαλάτα με μόλις 413kcal! Υλικά: 🥗πράσινη σαλάτα 🥗120γρ. βρασμένα φιογκάκια ή άλλα ζυμαρικά 🥗160γρ.τόνος σε νερό 🥗σως: 1/2 στυμμένο λεμόνι 🍋, ρίγανη, 1κ.σ. μουστάρδα, 1κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση: 🥗Σε ένα μπολ βάζουμε τη...

Ένας καθημερινός πονοκέφαλος για τους γονείς με μικρά παιδιά είναι το «τι θα πάρουν μαζί τους στο σχολείο» και δικαίως! Οι επιλογές είναι πολλές αλλά όχι πάντα υγιεινές. Σε κάθε περίπτωση ας συμφωνήσουμε πως το να δώσουμε στο παιδί ένα σνακ από το σπίτι είναι...