Hoi! Επιστρέψαμε πάλι εδώ και είμαστε έτοιμοι για το δεύτερο μέρος του ταξιδιού μας στην Ολλανδία. Έχουμε δει τα χαρακτηριστικά stroopwafeln, τις μπύρες, τα τυριά, τις υπαίθριες αγορές (βρείτε τα εδώ αν τα έχετε χάσει: https://nutrisecrets.gr/travel-blog-chapter-2-ollandia-meros-1o/) και τώρα ήρθε η ώρα να βουτήξουμε στα βαθιά! Δηλαδή...
Goedemorgen! Hoe gaat het? Επόμενος σταθμός σε αυτό το γευστικό και γευσιγνωσιακό μας ταξίδι είναι η Ολλανδία. Από πού να ξεκινήσω και τι να πρωτοπώ για αυτή την υπέροχη χώρα των ανεμόμυλων, των ποδηλάτων και των χαμογελαστών ανθρώπων. Με την Ολλανδία με δένει συναισθηματικά ένα εξάμηνο...
Γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη, αυτή η σαλάτα θα γίνει το αγαπημένο σας comfort food! Ιδανική για τους λάτρεις του αβοκάντο αλλά ακόμα και για εσάς που ακόμα διστάζετε, μια δοκιμή θα σας πείσει! Υλικά για 3-4 μερίδες: 150γρ. πλιγούρι 2 ντομάτες 1 αβοκάντο 120γρ. βρασμένο καλαμπόκι ...
Καθώς διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, πολύς κόσμος ακολουθεί την παράδοση που θέλει να απέχουμε για 40 ημέρες πριν το Πάσχα από τρόφιμα ζωικής προέλευσης (κρέας, ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ζωικά λίπη και επεξεργασμένα προϊόντα όπως αλλαντικά) με εξαίρεση τα μαλάκια. Κοινώς, μιλάμε για τη...
Δευτέρα 8 Μαρτίου 2022 8 Μαρτίου έχει οριστεί ως η Παγκόσμια Ημέρα της γυναίκας. Αν ψάξουμε στο διαδίκτυο σίγουρα θα βρούμε πολλά άρθρα και πολλούς σχολιασμούς σχετικά με το τι είναι αυτή η μέρα και τι αντιπροσωπεύει. Εγώ προσωπικά θα ήθελα να ευχηθώ σε όλες τις γυναίκες...
Βαρεθήκατε να τρώτε το κοτόπουλο με ρύζι, με πατάτες, με λαχανικά, στο φούρνο, στην κατσαρόλα; Ήρθε η ώρα να γίνουμε δημιουργικοί και να προσεγγίσουμε την ασιατική κουζίνα με ένα τέλειο κοτόπουλο που είμαι σίγουρη ότι θα σας κερδίσει με την πρώτη μπουκιά! Υλικά (για 2-3 άτομα): ...
Ο τομέας της διατροφής είναι συχνά ένα ναρκοπέδιο γεμάτο μύθους, μυστικά και παραπληροφόρηση. Και ακριβώς επειδή μπορεί να βρεθούμε σε σύγχυση από τις πολλές και διαφορετικές πληροφορίες που λαμβάνουμε καθημερινά, ας αποσαφηνίσουμε σε αυτό το άρθρο 5 συχνούς διατροφικούς μύθους. Μύθος : Η καστανή ζάχαρη είναι...
Η περίοδος των γιορτών βρίσκεται πλέον πίσω μας και το νέο έτος είναι εδώ, πολλά υποσχόμενο και έτοιμο να μας κάνει να ξεχάσουμε τις δύσκολες στιγμές που περάσαμε όλοι μας το 2021. Όσο μας το επέτρεψαν λοιπόν οι συνθήκες, περάσαμε όμορφα με τα αγαπημένα μας...
Για όσους θεωρούν ότι οι vegan (ή νηστίσιμες) επιλογές είναι περιορισμένες και άγευστες, είμαι εδώ για να σας αποδείξω το αντίθετο! Οι επιλογές είναι πραγματικά πάρα πολλές και δεν είναι απαραίτητο να περιλαμβάνουν σπάνια, δυσεύρετα ή ακριβά υλικά. Στην παρούσα συνταγή λοιπόν έχουμε τα πιο...
Μετά την εκτενή μας συζήτηση για τα γλυκά των Χριστουγέννων σε προηγούμενο άρθρο (μπορείτε να το βρείτε εδώ: https://nutrisecrets.gr/christougenniatika-glyka-kai-thermides/ )προέκυψε η ανάγκη εύρεσης μιας εξίσου χριστουγεννιάτικης -και όχι μόνο- συνταγής, η οποία να είναι λιγότερο "ένοχη" και σίγουρα πιο υγιεινή. Και βρέθηκε!! Πρόκειται για μια συνταγή...