Vegan/Νηστίσιμες συνταγές

Όταν δεν έχουμε χρόνο να προετοιμάσουμε το πρωινό μας το πρωί, τα overnight oats είναι η ιδανική λύση! Υλικά: 3κ.σ. βρώμη 1/2κ.σ. κακάο 1κ.σ. γιαούρτι 2% 3 σταγόνες υγρή στέβια 1 βασιλικός χουρμάς κομμένος σε μικρά κομμάτια 50-60ml γάλα καρύδας χ. ζάχαρη ή άλλο γάλα Εκτέλεση: Προσθέτουμε όλα...

Υλικά για 2 μερίδες 8 κ.σ. βρώμη 2 κ.σ. κακάο 2 φλιτζ. φυτικό γάλα χ. ζάχαρη 9 σταγόνες στέβια (ισοδύναμες με 3κγ ζάχαρη) ½ κγ κανέλα 2 κγ φυστικοβούτυρο Toppings για τις 2 μερίδες: 1 μπανάνα 2κγ φυστικοβούτυρο λίγη τριμμένη καρύδα Ενέργεια: 272kcal ανά μερίδα Πρωτεϊνη: 7γρ. ανά...

Αν ψάχνατε ένα υγιεινό εύκολο και γρήγορο σνακ ΧΩΡΙΣ ζάχαρη, μην ψάχνετε άλλο γιατί μόλις το βρήκατε! Τι καλύτερο από banana muffins σε φόρμες για cup cakes στο airfryer (ή στο φούρνο). Υλικά: 2 μικρές ώριμες μπανάνες 1 μέτριο μήλο 100γρ. βρώμη 1 βανίλια 1κ.γλ. κανέλα ...

Εάν έχετε βαρεθεί να τρώτε συνέχεια τα φασόλια με τον ίδιο τρόπο και ψάχνετε για ενδιαφέρουσες εναλλακτικές, αυτή η συνταγή έχει φτιαχτεί για εσάς! Σαλάτα με χρωματιστά φασόλια Πρεσπών με σως φράουλα για να εντάξετε τα όσπρια στην καθημερινότητά σας και το καλοκαίρι. Πάμε στη συνταγή; Υλικά...

Η παέγια (paella) είναι ένα παραδοσιακό ισπανικό πιάτο με βάση το ρύζι και την συναντάμε σε διάφορες εκδοχές ανάλογα με την περιοχή και τα υλικά που χρησιμοποιούνται. Μετά από το πρόσφατο ταξίδι μου στη Βαρκελώνη αποφάσισα να φτιάξω τη δική μου παέγια βασιζόμενη σε διάφορες...

Λάτρεις του παγωτού ενωθείτε! Σας έχω την πιο εύκολη, απλή και υγιεινή συνταγή για σπιτικό παγωτό! Χωρίς ζάχαρη, χωρίς λιπαρά, χωρίς ενοχές! 1 μπανάνα 100-120γρ. ρόφημα βρώμης ή αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 1κγ κακάο χωρίς ζάχαρη Καταψύχετε μια μικρή μπανάνα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κομμάτια αποβραδίς. Όταν παγώσει, την...

Ένα θρεπτικό συστατικό το οποίο συχνά λείπει από τις σούπες λαχανικών είναι η πρωτεΐνη, επομένως η παρούσα συνταγή στοχεύει σε ένα πλήρες και νόστιμο πιάτο που θα μας ζεστάνει τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα. Πάμε στη συνταγή; Υλικά για 4-6 μερίδες: 1 πράσο 2 μεγάλα...

Σε ποιόν δεν αρέσει ένα ζουμερό brownie; Πόσο ωραίο θα ήταν όμως αν μπορούσαμε να αποφύγουμε τη ζάχαρη, τα κορεσμένα λιπαρά και το υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο; Τώρα μπορούμε! Με την συνταγή που ακολουθεί θα απολαύσετε ένα σοκολατένιο επιδόρπιο ή σνακ ή ακόμα και πρωινό χωρίς περιττά...

Ένας καθημερινός πονοκέφαλος για τους γονείς με μικρά παιδιά είναι το «τι θα πάρουν μαζί τους στο σχολείο» και δικαίως! Οι επιλογές είναι πολλές αλλά όχι πάντα υγιεινές. Σε κάθε περίπτωση ας συμφωνήσουμε πως το να δώσουμε στο παιδί ένα σνακ από το σπίτι είναι...

Το ξέρατε ότι πολλές αναμνήσεις μας είναι συνδεδεμένες με μυρωδιές και με γεύσεις; Ένας ωραίος τρόπος λοιπόν να κρατάμε ζωντανές τις αναμνήσεις μας από τα ταξίδια μας είναι να φτιάχνουμε τις τοπικές σπεσιαλιτέ στο σπίτι μας! Επηρεασμένη από ένα πρόσφατο ταξίδι μου στο Μαρόκο αποφάσισα να προσαρμόσω...