Overnight oats με κεφίρ, δροσερό, πλούσιο σε πρωτεϊνη και ιδανικό για γρήγορο πρωινό ή σνακ. 3κ.σ. βρώμη 1κγ κανέλα 1/2κγ λιναρόσπορος 6 ανάλατα αμύγδαλα 1 κοφτό κγ μέλι 140γρ. κεφίρ Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα βαζάκι, τα ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε αποβραδίς στο ψυγείο. Καταναλώνουμε...
Υλικά για 2 μερίδες 8 κ.σ. βρώμη 2 κ.σ. κακάο 2 φλιτζ. φυτικό γάλα χ. ζάχαρη 9 σταγόνες στέβια (ισοδύναμες με 3κγ ζάχαρη) ½ κγ κανέλα 2 κγ φυστικοβούτυρο Toppings για τις 2 μερίδες: 1 μπανάνα 2κγ φυστικοβούτυρο λίγη τριμμένη καρύδα Ενέργεια: 272kcal ανά μερίδα Πρωτεϊνη: 7γρ. ανά...
Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ένα πολύπλοκο δίκτυο κυττάρων, ιστών και οργάνων που προστατεύει τον οργανισμό από παθογόνους μικροοργανισμούς όπως ιούς, βακτήρια και μύκητες. Η σωστή λειτουργία του εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την επάρκεια βασικών θρεπτικών συστατικών — βιταμινών, μετάλλων, πρωτεϊνών, λιπαρών οξέων — τα...
Για τις γυναίκες, η εμμηνόπαυση είναι μία ιδιαίτερη περίοδος, η οποία φέρνει πολλές αλλαγές στο σώμα και στην διάθεση. Μία από τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες την περίοδο εκείνη αφορά την αύξηση και την δυσκολία απώλειας βάρους. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Κατά την εμμηνόπαυση, συμβαίνουν πολλές...
Ποιος δεν θα ήθελε να μπορεί να φτιάχνει πίτσα εύκολα και γρήγορα στο σπίτι του χωρίς να ανησυχεί για τα λιπαρά και την ποιότητα του γεύματος; Σήμερα σας έχω μία πρωτεϊνική πίτσα μηδενικά σάκχαρα και ελάχιστα κορεσμένα λιπαρά. Πάμε να δούμε την συνταγή; Υλικά: 200γρ. cottage...
Σε ποιον δεν αρέσει ένα γλυκάκι φουλ πρωτεϊνικό, πανεύκολο στην παρασκευή και με ελάχιστες θερμίδες; Το πρωτεϊνικό brownie με cottage cheese ήρθε εδώ για να μείνει! Υλικά: 8 μερίδες 300 γρ. cottage cheese 7 κ.σ. βρώμη 1 αυγό 1 κ.γ. baking powder 1 κ.σ. μέλι 2κ.σ. στέβια 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη ξύσμα από ένα πορτοκάλι Εκτέλεση: -Ρίχνουμε...
Η κρεατίνη είναι ένα από τα πιο πολυσυζητημένα και μελετημένα συμπληρώματα στον χώρο της διατροφής και της άσκησης. Χρησιμοποιείται ευρέως από αθλητές και λάτρεις του fitness, αλλά και από άτομα που επιδιώκουν περισσότερη ενέργεια, καλύτερη απόδοση και υποστήριξη στη μυϊκή αποκατάσταση. Ωστόσο, η φήμη της...
Σε ποιόν δεν αρέσει ένα ωραίο brunch και πόσο μάλλον όταν είναι σπιτικό, χωρίς συντηρητικά και περιττά λιπαρά; Ένα από τα πιο κλασσικά και αγαπημένα πιάτα για ένα brunch ή ελαφρύ μεσημεριανό είναι η τάρτα κις λορέν. Για να αποφύγουμε τα κορεσμένα λιπαρά και τον...
Η σαλάτα του Καίσαρα ή πιο γνωστή ως Ceasar's salad είναι μία από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες σαλάτες. Το μόνο αρνητικό της είναι ότι μπορεί να γίνει θερμιδική βόμβα και να μας αποδόσει πολλά κορεσμένα λιπαρά. Γι'αυτό το λόγο, αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε την...
Ο κουρκουμάς (Curcuma longa), το χαρακτηριστικό χρυσοκίτρινο μπαχαρικό που συναντάμε κυρίως στην ινδική κουζίνα, δεν αποτελεί απλά ένα μπαχαρικό για γεύση. Χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια και ως θεραπευτικό μέσο στην παραδοσιακή ιατρική της Ινδίας και της Κίνας. Έχει τραβήξει σημαντικά την προσοχή της επιστημονικής κοινότητας,...